おすすめ料理
「霜降りと厳選赤身」あか牛食べ比べ
3,839円(税込)
熊本のブランド牛 あか牛！二種類味を贅沢に食べ比べを行うことができます。
熊本の日本酒・焼酎・ワイン
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熊本には40もの酒蔵があります。当店ではその中から厳選した熊本の日本酒、焼酎、ワインを取り揃えております。熊本の食材と合わせてお楽しみください。熊本の日本酒利き酒セットございます。
名物！馬刺を美味しく食べる当店名物の絶品丼
1,529円(税込)
冷たい馬刺とあったかいご飯を卵黄と混ぜて食べると美味しくなる丼です。当店でしか食べられない一品！味噌汁・漬物・山芋とろろ付き♪
お店の雰囲気
【掘りごたつ個室席】限定一部屋/落ち着いた雰囲気の掘りごたつ個室席となります。最大12名様まで収容なので、ご友人どうしでのご利用など普段使いから、仲間内での忘新年会、歓送迎会など宴会でのご利用も可能です。感染症対策として席間隔を空けたご利用も可能です。
【カウンターでしっぽり】小人数でも楽しめるカウンター席もご用意あります。テーブル席も人数に応じて各席ご利用いただけます。2名様から人数に合わせてご案内が可能です。普段使いから宴会利用にも最適。貸切などのご相談も承りますので、お早目にご予約下さい。（ランチ/ハッピーアワー/個室/ステーキ）
【テーブル毎の仕切りを設けております】店内は最大30名様での貸切が可能です。忘新年会や歓送迎会などにおすすめです。また、県外から来られた主賓の方にも当店自慢の郷土料理を贅沢にご提供いたしますので外せない宴会におすすめです。席を減らし仕切りを設けておりますので、安心してご利用ください。
コース
牛タンしゃぶしゃぶと馬刺付極上ヒレ・フタエゴ盛りコース◆110分飲み放題付6000円(税込)
- 8品
- 2～14名
- 飲み放題あり
クーポンご利用で6,000円(税込)
このコースで使えるクーポン
【宴会コース限定】飲み放題110分からになります。
7日熟成牛タン・あか牛ハンカツ馬刺付極上ヒレ・フタエゴ盛りコース110分飲み放題付⇒６000円
- 8品
- 2～14名
- 飲み放題あり
クーポンご利用で6,000円(税込)
このコースで使えるクーポン
【宴会コース限定】飲み放題110分からになります。
![あか牛ランプ炭火焼・あか牛ハンカツ馬刺し付極上ヒレ・フタエゴ盛りコ-ス110分[飲放]⇒6000円](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/oqgby2ho/37405231/et25_sq_w450h450.jpg)
あか牛ランプ炭火焼・あか牛ハンカツ馬刺し付極上ヒレ・フタエゴ盛りコ-ス110分[飲放]⇒6000円
- 9品
- 2～14名
- 飲み放題あり
クーポンご利用で6,000円(税込)
このコースで使えるクーポン
【宴会コース限定】飲み放題110分からになります。
あか牛ランプ炭火焼/あか牛ハンバーグのカツレツコース◆110分飲み放題付き5000円(税込)
- 8品
- 2～14名
- 飲み放題あり
クーポンご利用で5,000円(税込)
このコースで使えるクーポン
【宴会コース限定】飲み放題110分からになります。
7日熟成牛タン焼きとあか牛ハンバーグのカツレツコース◆110分飲み放題付5000円(税込)
- 8品
- 2～14名
- 飲み放題あり
クーポンご利用で5,000円(税込)
このコースで使えるクーポン
【宴会コース限定】飲み放題110分からになります。
牛タンしゃぶしゃぶ和風だしと熊本野菜で食べるコース◆110分飲み放題付き5000円(税込)
- 8品
- 2～14名
- 飲み放題あり
クーポンご利用で5,000円(税込)
このコースで使えるクーポン
【宴会コース限定】飲み放題110分からになります。
料理
【お酒のおつまみ】
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お酒のおつまみメニュー
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優勝ベーコン「赤べー」
1,089円(税込)
【第1回熊本域 お城まつり 絶品グルメコンテスト優勝】熊本名産「赤酒」にじっくり漬け込んだ牛肉のスモークベーコン
1/10
ゆでタン
1,419円(税込)
牛骨だしの塩だしスープ。しゃぶしゃぶ風に牛タンを茹でた旨みのある煮込み
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アンチョビポテトフライ
759円(税込)
人気のおつまみ いろんなお酒と相性抜群
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大根キムチサラダ
979円(税込)
熊本野菜とコク旨なキムチ
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シーザーサラダ 温玉入り
979円(税込)
人気定番のサラダです。温玉ドレッシングが絶妙
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牛タンさがり天ぷら
869円(税込)
カリッと香ばしく おつまみに最適
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炙りイカの一夜干し
759円(税込)
プリッと肉厚でビールに合う
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トマトスライス
539円(税込)
熊本県産のトマト こだわり塩で
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自家製大根キムチ
539円(税込)
大根の食感が絶品。コクのあるキムチ
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ピリ辛きゅうり
539円(税込)
ピリ辛のお酒にあうおつまみ
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お芋のけんぴ ハニーマスカルポーネ
759円(税込)
姉妹店 金峰山堂の人気メニュー
【馬刺し】
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馬刺しメニュー
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大トロ馬刺し付 馬刺し5点盛り
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●大トロ馬刺し●極上赤身ヒレ馬刺し●ふたえご●たてがみ●馬肉ユッケ 2人前 5049円(税込)/3人前 7689円(税込)
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極上ヒレ馬刺し
2,849円(税込)
馬肉のヒレで最も柔らかく上品な甘み
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大トロ馬刺し
3,949円(税込)
霜降り馬刺し 希少部位を厳選
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希少部位 馬レバ刺し
2,189円(税込)
濃厚な旨みとクセになる深い味わい
【馬タン熟成肉】
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馬タンメニュー
-
熟成肉は5日から14日かけて湿度、温度に気を配り、肉の旨みを最大限に引き出しております。
1/10
馬タン牛タン食べ比べ 白トリュフ塩添え
4,389円(税込)
馬タン熟成肉と大トロ牛タンを同時に味わえる贅沢な料理。※ハーフサイズ2959円(税込)
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厚切り極上馬タン炭火焼き～白トリュフ塩添え～
3,289円(税込)
珍しい馬タンの希少部位のみを使用。牛タンと比べ甘味と旨味が強いです。※ハーフサイズ1969円(税込)
【牛タン熟成肉】
1/10
牛タンメニュー
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熟成肉は5日から14日かけて湿度、温度に気を配り、肉の旨みを最大限に引き出しております。
1/10
厚切り大トロ牛タン 白トリュフ塩添え
2,739円(税込)
人気ナンバーワン。一番あぶらののった希少部位「タン元」を使用。上牛タンに比べ、旨みと甘みが違います！ハーフサイズ1859円(税込)
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厚切り上牛タン炭火焼
2,189円(税込)
肉の旨みあるタン中を丁寧に食感の良い厚切りにしました
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厚切り牛タン特製ネギ塩だれ
2,189円(税込)
厚切り牛タンを特製ネギ塩ダレで
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牛タンさがり天ぷら
869円(税込)
牛タンをカリッと天ぷらに。※お持ち帰りOK
【郷土料理】
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熊本郷土料理メニュー
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馬肉ユッケ
1,419円(税込)
こだわりの馬肉をユッケに仕上げました
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馬レバ刺し
2,189円(税込)
【希少限定】 濃厚な旨みとクセになる深い味わい
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辛子蓮根
759円(税込)
言わずと知れた熊本名物。蓮根の食感と辛さのハーモニー
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馬ホルモン煮込み
1,089円(税込)
馬ホルモンと牛タン入り。ホルモン煮込み
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人文字ぐるぐる
649円(税込)
食感の良いネギと酢味噌が好相性
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ひょうたん漬け
649円(税込)
熊本人吉名物！ひょうたんを使ったお漬物
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阿蘇高菜めし
979円(税込)
高菜がシャキシャキ。昔ながらの熊本ごはん（味噌汁・漬物付き）
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お芋けんぴ ハニーマスカルポーネ
759円(税込)
実は、「金峰山堂」姉妹店なんです
【阿蘇のあか牛】
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熊本のブランド牛 あか牛メニュー
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阿蘇の大自然が育んだ健康和牛。ヘルシーでありながら適度な霜降りもあり、和牛としてのコクも持ち合わせたあか牛肉。「旨み」「やわらか」「ヘルシー」を兼ね備え、和牛本来の風味がたっぷりと詰まっています
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「霜降りと厳選赤身」あか牛食べ比べ
3,839円(税込)
希少なあか牛の二種類味を贅沢に食べ比べ。特製 濃厚赤ワインソースでどうぞ
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あか牛赤身炭火焼 特製熊本ソース
2,189円(税込)
焦がしニンニク醤油のソースでお召し上がり下さい
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霜降りあか牛炭火焼 特製熊本ソース
3,289円(税込)
焦がしニンニク醤油のソースでお召し上がり下さい
【名物 馬丼】(味噌汁・漬物・山芋とろろ付き)
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馬丼メニュー
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【ポイント】馬肉と黄身とごはん全体がよく絡むまで混ぜます。お好みで付け合わせの山芋とろろも一緒に絡めてお召し上がりください「全体がよく絡むまで混ぜます」「さらに美味しく山芋とろろをのせて」
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馬刺を美味しく食べる当店名物の絶品丼
1,529円(税込)
冷たい馬刺とあったかいごはんを卵黄と混ぜて食べると美味しくなる丼です。当店でしか食べられない一品です。
【丼】(味噌汁・漬物付き)
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丼メニュー
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馬肉・あか牛・牛タン まるごと熊本丼
3,069円(税込)
熊本名物をまるごと集めた絶品丼
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あか牛と牛タン二種炭火焼丼
2,519円(税込)
あか牛と牛タンを堪能できます
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あか牛丼
2,739円(税込)
あか牛の旨みと凝縮したステーキ丼
1/10
厚切り牛タン丼
2,189円(税込)
肉の旨みのあるタン中を使用した牛タン丼
1/10
阿蘇高菜めし
979円(税込)
おいしい阿蘇高菜入り昔ながらの熊本ごはん
【デザート】
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デザートメニュー
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いきなり団子と芋けんぴのバニラ
869円(税込)
姉妹店 金峰山堂の人気商品。バニラアイスとの相性抜群
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きなこバニラアイス
539円(税込)
和菓子の定番の組み合わせはアイスにも好相性
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デコポンシャーベット
539円(税込)
さわやかなシャーベットソースをかけてどうぞ
ドリンク
ランチ
アクセス
- 住所
- 熊本県熊本市中央区下通１-11-17ライオンビル松藤館
- 交通アクセス
- 下通アーケード「パチンコ コア21」を西銀座通り（ドンキホーテのある通り）へ入って右手にすぐ。
店舗詳細情報
馬刺し・名物馬丼 馬タン牛タン 西銀座通り店
ばさし めいぶつうまどん ばたんぎゅうたん にしぎんざとおりてん
基本情報
- 住所
- 熊本県熊本市中央区下通１-11-17ライオンビル松藤館
- アクセス
- 下通アーケード「パチンコ コア21」を西銀座通り（ドンキホーテのある通り）へ入って右手にすぐ。
- 電話番号
- 080-3746-3779
- 営業時間
- 月～金、祝前日: 12:00～16:00 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:30）
17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
土: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:30）
17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
日、祝日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
日曜日・祝日のランチは、セットメニューをお休みさせて頂いております。
尚、日曜日・祝日は夜の閉店時間まで通しで営業しております。
※時短要請に従った営業時間となります。
- お問い合わせ時間
- 営業時間内
- 定休日
- 不定休
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
予約当日、席だけ予約のお客様で、事前連絡無しに予約時間より15分経過しても来店されなかった場合は、お席を開放させて頂きます。
予めご了承ください。
- 平均予算
- 昼：2001～3000円 夜：4001～5000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB）
- 電子マネー
- 利用不可
- ＱＲコード決済
- PayPay
- 料金備考
- ご不明点はお問い合わせください。
感染症対策
- 従業員の安全衛生管理
- マスク着用頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 44席(様々なお席ございます)
- 最大宴会収容人数
- 30人(貸切可能)
- 個室
- なし（ロールカーテンなどで半個室対応可能）
- 座敷
- なし（お座敷席はございません。）
- 掘りごたつ
- あり（限定一部屋）
- カウンター
- あり（4名様まで）
- ソファー
- なし（ソファー席はございません）
- テラス席
- なし（テラス席はございません）
- 貸切
- 貸切可（お気軽に、ご相談ください♪）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし（段差多い）
- 駐車場
- なし（提携なし）
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- あり
- その他設備
- ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。
その他
- 飲み放題
- あり（約40種）
- 食べ放題
- なし（食べ放題はございません）
- お酒
- カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れOK（お気軽にどうぞ）
- ウェディングパーティー・二次会
- お気軽にご相談ください！
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- http://mohey.jp/batan/
関連店舗
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