牛タンと地魚 にし銀

白松露盐烤肥牛舌

2749日元(含税)

西银的牛舌是熟成牛舌，味道浓郁，软嫩的牛舌绝对值得一试！不只是马肉刺身，还有熊本牛舌♪和烤鸡肉串、烤肉一样好吃！我们将把西银牛舌打造成熊本特产！

什锦马蜇

5059日元(含税)

我们聚集了所有品尝马肉生鱼片的最佳地点！如果你是熊，你必须尝试马生鱼片。牛舌、生鱼片、马肉生鱼片……来西银的话，一定要点哦！

最终菜品：釜饭

1690至2290日元

我们提供新鲜煮熟的米饭。总共有8种，包括肥美的鲑鱼和鲑鱼子oyako kamadesi，牛舌和蘑菇黄油饭等等！在居酒屋喝完酒后，用kamadesi来结束这一天是最完美的方式♪

下关产的薄切虎河豚

这款薄切虎河豚是从山口县下关直送的，每天仅限五份。如果您愿意，可以搭配我们特制的酱油和磨碎的枫叶一起享用。享受正宗的熊本风味！预约时我们可以确认库存后再下单，请放心询问！

我们有深受日本酒爱好者好评的日本酒库存！

我们汇集了日本全国各地受到日本酒爱好者高度赞誉的日本酒，而且只有熊本才有！我们有 S 级清酒，每月仅供应一瓶，因此如果您看到，请立即订购！它与牛舌、刺身拼盘和马肉刺身非常搭配！除了日本酒以外，还有来自烧酒故乡九州的人气烧酒♪

◎Sashiyori 极鲜牛舌生鱼片 小份（1-2人份）

1089日圆(含税)

中（3～4人份）…2,079日元（含税）/【※Sashiyori（熊本方言）意为“暂时”】高品质、严选

薄切牛舌◎葱油盐牛舌 小份（1-2人份）

1749日圆(含税)

中份（3～4人份）…3,289日元（含税）/烤肉风格

[厚] 特级牛舌白松露盐烤

2189日圆(含税)

本店No.1厚切牛舌

[厚] 白松露盐烤肥牛舌

2739日元(含税)

本店No.1厚切牛舌

慢火炖煮◎ 嫩舌炖2根法棍

2189日圆(含税)

下关虎河豚片 小（1-2人份）

3289日圆(含税)

中份（3～4人份）…6,589日元（含税）／【限定】生产厂家直销，先到先得

牛舌、味噌、鸡蛋和豆芽炒

1089日圆(含税)

◎ 自创立以来广受好评

无花果黄油法棍面包

539日元(含税)

◎受女性喜爱的零食

炸芋头

759日圆(含税)

刺穿辣黄瓜

539日元(含税)

本地章鱼铁板烧 小份 (1-2人份)

1859日圆(含税)

中（3～4人份）…3,289日元（含税）/【限定】本店特产

5种马肉生鱼片小拼盘（2人份）

5049日元(含税)

金枪鱼腩／红柳／山羊／马肉／鬃毛／中（3人份）…7,689日元（含税）

《单品马刺身》Ootoro马刺身

3949日元(含税)

《单品马肉刺身》瘦肉片马肉刺身

2849日圆(含税)

◎生马肉

1639日圆(含税)

马肉的浓郁、令人上瘾的味道

限量版生马肝

2189日圆(含税)

旋转的人类角色

649日元(含税)

卡拉什连空

759日圆(含税)

◎慢火炖煮的马内脏

1089日圆(含税)

入口即化的红薯鲜大福

484日圆(含税)

红薯蒙布朗

759日圆(含税)

我们提供丰富的菜肴，包括精选的马肉生鱼片和熊本当地美食！使用九州食材的刺身拼盘和山口下关的薄切虎河豚也很受欢迎。非常适合下班后喝一杯或招待客人。我们还为小团体提供吧台座位，让您在吧台享受舒适的时光。

[每张桌子之间都有隔板] 餐厅最多可容纳30人包场。推荐用于年末聚会、欢迎和欢送会等。我们还将为来自县外的贵宾提供豪华的特色当地美食，使其成为宴会的必备选择。我们减少了座位数量并安装了隔板，因此请放心使用该设施。

【附带下沉式被炉的包间】仅限一间/附带下沉式被炉的包间，氛围轻松惬意。最多可容纳12人，因此不仅适合与朋友的日常聚会，还可用于年末聚会、欢迎和欢送会等宴会以及与同事的其他聚会。为了预防传染病，可以安排座位时彼此之间留出一定距离。

特制陈年牛舌，切片厚实，味道鲜美！

陈化使牛舌的味道更加浓郁，并且赋予牛舌良好的口感，即使切厚也依然保持鲜嫩。与我们特制的白松露盐一起享用吧！

深受日本酒爱好者好评的饮品

我们收集了日本全国各地的酒爱好者高度评价的酒！我们有每月仅供应一瓶的 S 级清酒，因此如果您遇到它，请立即订购！我们还有正宗的九州烧酒。

单间4位 × 3

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

可容纳 3 人或 4 人的私人房间

掘坑式坐席12位 × 1

最多 12 人

吧台席位16位 × 1

即使是个人也欢迎！

整个外观就是从街机转到新时代之后的样子！

从拱廊街向西银座街向辛岛町方向步行1分钟！

本地章鱼铁板烧

熊本天草当地章鱼铁板烤制！与我们特制的葱盐酱完美搭配！很棒的小吃。

什锦生鱼片

以熊本引以为豪的天草真鲷和当地章鱼等日本各地当地鱼类为特色的生鱼片拼盘！订购最多的商品

土豆沙拉蒙布朗

这款土豆沙拉的味道就像勃朗峰一样，只有在我们熊本的餐厅才能吃到，所以一定要尝尝！

当然膳食是实质性的！

请不要犹豫，咨询我们的预算，预留空间，人数！

马刺身牛舌涮涮锅

最上等的瘦鱼片等3种马刺身拼盘，从马肉到陈年牛舌涮涮锅都可以尽情享用的套餐

可连接的餐桌座位

我们有适合小型到大型团体的桌子座位！我们会根据您的使用情况准备座位。

16个宽敞的吧台座位，可容纳一人！

我们受欢迎的私人餐桌室可容纳 4 至 12 人，每层最多可容纳 20 人！

我们提供来自全国各地的推荐日本酒！

享用我们非常受欢迎的铁板烧牛舌，搭配我们特制的葱和盐酱！

熊本酒精

我们的餐厅提供从 40 家酿酒厂精心挑选的当地清酒。

特别的日本酒♪

享受定期更换的清酒。除了清酒之外，我们还专门生产烧酒和鸡尾酒。

日本酒

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我们有很多种类的清酒值得推荐。

限定高级烧酒/熊本名酒/熊本葡萄酒

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从鹿儿岛、宫崎的烧酒到熊本特有的酒精饮料，饮料种类丰富。

鸡尾酒/精选果酒/啤酒等

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我们还为不喜欢酒精苦味的顾客准备了易于饮用的甜味鸡尾酒和果汁饮料。