牛タンと地魚 にし銀

・5種鮪魚肥美馬肉拼盤（鮪魚肥美馬肉片、二子鰻魚、鬃毛馬舌生魚片）

・下關虎河豚薄片

・豆腐料理

・醋漬菜餚

·季節性小碗

・軟牛舌天婦羅

・法國麵包燉牛舌

・半熟烤肥牛舌

・當季釜飯

・青佐味噌湯

·今天的甜頭