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我們有大、小私人房間！
我們期待您的預訂。
備有可容納4人～12人的大、小各種包廂。
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薄切牛舌，鹽焗牛舌，蔥油醬
1749日圓(含税)
請在您的餐桌上享用這頓烤肉風格的餐點。
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最後一道：釜飯
1590日元至1990日元
我們提供現煮的米飯。有肥美的鮭魚和鮭魚子的親子鍋飯、牛舌、蘑菇黃油香米飯等，一共有8種！
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費時費力的熟成厚片牛舌！
經過7天熟成的牛舌，口感更加緊緻，風味完全不同，而且切成厚片，吃起來很滿足！我們很榮幸能製作出如此精美的牛舌，請試試看！
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下關產的薄切虎河豚
這個薄切虎河豚是從山口縣下關直送的，每天僅限五份。如果你願意的話，可以搭配我們特製的醬油和磨碎的楓葉一起享用！
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豐富的螃蟹和氣泡質地的螃蟹和鮭魚子盛宴釜飯
2189日圓(含税)
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白松露鹽烤厚片牛舌
2189日圓(含税)
肉質鮮美的舌頭被精心切成厚片，口感極佳。
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厚片肥牛舌佐白松露鹽
2739日元(含税)
人氣第一。我們使用這道菜中最稀有的部分——丹根，它含有最多的油。與優質牛舌相比，味道和甜度都不同！
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生魚片牛舌生魚片
1089日圓（含稅）～
大號2079日圓（含稅）
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桌上的烤肉，切成薄片的牛舌，撒上鹽和檸檬醬
1749日圓(含税)
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桌上的烤肉配上蔥花醬
1749日圓(含税)
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適合搭配紅酒的軟舌燉菜，附贈2桶
1749日圓(含税)
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山口縣當地魚下關虎河豚薄薄製作
3289日圓（含稅）～
2份3,290日圓（含稅） / 3份6,589日圓（含稅）
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餐桌上的鐵板燒 天草蔥章魚鐵板燒
1859日圓(含税)
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刺穿辣黃瓜
539日元(含税)
用鹽、麻油、辣椒調味的黃瓜小吃。
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炒蘿蔔
539日元(含税)
用關東煮調味的炸蘿蔔是每月銷售量超過100份的隱藏人氣商品！
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5種馬肉
5,049 日圓（含稅）～
鮪魚腩／雙尾山羊／紅柳／鬃毛／馬肉 2人份 5,049日圓（含稅）／3人份 7,689日圓（含稅）
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大登呂馬生魚片
3949日圓(含税)
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瘦肉馬肉刺身
2849日圓(含税)
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生馬肉 yukke
1639日圓(含税)
馬肉的濃鬱、令人上癮的味道
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限定馬肝刺身
2189日圓(含税)
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人物角色一圈又一圈
539日元(含税)
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卡拉什連空
759日圓(含税)
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燉馬激素
1089日圓(含税)
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紅薯蒙布朗
649日元(含税)
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融化的馬鈴薯新鮮大福
429日元(含税)
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[Digging Gotatsu 包房座位] 僅限一間房 / Digging Gotatsu 包廂座位，氣氛平靜。最多可容納 12 人，既可用於與朋友聚會等日常使用，也可用於新年派對和與朋友的歡迎和告別派對等宴會。也可以將其與座位之間的空間用作預防傳染病的措施。
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我們提供種類繁多的菜餚，包括精心挑選的馬生魚片和熊本當地美食！非常適合下班後小酌一杯或招待客人。
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[每張桌子之間都有隔板] 餐廳最多可容納30人。適合於忘年會、歡迎送別會等。我們還將為來自縣外的貴賓提供豪華的特色當地美食，使其成為宴會中必不可少的選擇。已減少座位數並設置了隔板，請放心使用。
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特製陳年牛舌，切片厚實，味道鮮美！
陳年使牛舌的味道更加濃鬱，並賦予牛舌良好的口感，即使切厚也依然保持鮮嫩。與我們特製的白松露鹽一起享用吧！
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姐妹店Obanzai Shigehira也開業了！
Batan Gyutan旁邊的obanzai Mohei也是我的最愛！某處美味可口的obanzai和許多精心挑選的清酒......因為是櫃檯座位，91人可以放心來店！
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包廂4位 × 3
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
可容納 3 人或 4 人的私人房間
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掘坑式座席12位 × 1
最多 12 人
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吧檯座位16位 × 1
就算是個人也歡迎！
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整個外觀就是從街機轉到新時代之後的樣子！
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從拱廊街向西銀座街向辛島町方向步行1分鐘！
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本地章魚鐵板燒
熊本天草的當地章魚用鐵板烤製而成！
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馬刺身5片拼盤
說到熊本，就不得不提馬肉生魚片！
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即使獨自一人◎
即使您一個人也請隨意光臨♪下班回家路上喝一杯怎麼樣？
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當然膳食是實質性的！
請不要猶豫，諮詢我們的預算，預留空間，人數！
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馬刺身牛舌涮涮鍋
最上等的瘦魚片等3種馬刺身拼盤，從馬肉到陳年牛舌涮涮鍋都可以盡情享用的套餐
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可連接的餐桌座位
我們提供適合小型到大型團體的餐桌座位！ 我們將根據您的使用情況準備座位。
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挖錫房
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桌包間
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我們提供來自全國各地的推薦日本酒！
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低溫烹調的牛舌生魚片也是很受歡迎的項目！
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熊本酒精
我們的餐廳提供從 40 家釀酒廠精心挑選的當地清酒。
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特別的日本酒♪
享受定期更換的清酒。除了清酒之外，我們還專門生產燒酒和雞尾酒。
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日本酒
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我們有很多種類的清酒值得推薦。
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限定高級燒酒/熊本名酒/熊本葡萄酒
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從鹿兒島、宮崎的燒酒到熊本特有的酒精飲料，飲料種類豐富。
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雞尾酒/精選果酒/啤酒等
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我們也為不喜歡酒精苦味的顧客準備了易於飲用的甜雞尾酒和果汁飲料。
